有明海でノリの摘み取り

「一番ノリ」めざし、有明海でノリの摘み取り　福岡
2006年11月06日14時02分
　有明海で今季の養殖ノリの摘み取りが始まった。福岡県柳川市沖では６日早朝、小雨がぱらつく中、漁業者が小舟に載せた摘み取り機にノリ網をくぐらせて次々と収穫。網には長さ２５センチほどの黒々としたノリが育っており、豊作に期待を寄せていた。

太陽の光があたらないように暗いうちにノリを収穫する漁師たち＝６日午前６時４３分、福岡県柳川市沖の有明海で
　昨年はシーズン当初に海水の栄養不足や高水温が生産に響いたが、今年は１０月初めにノリ網を張り込んで以降、海の状況はまずまず。色落ちや病気などの目立った被害は出ていない。
　沿岸の漁連によると、摘み取りは福岡、佐賀県沖で８日ごろピークとなり、熊本県沖では今週中にも始まる。収穫したノリは乾燥して板ノリにされ、今月下旬からの入札会で「一番ノリ」として高値で取引される。

　by asahi.com

やっぱり一番は美味しいのかなっ。